Корень женьшеня

Женьшень веками использовался в традиционной китайской медицине. Это медленнорастущее, короткое растение с мясистыми корнями можно разделить на три категории, в зависимости от того, как долго оно выращивается: свежее, белое или красное. Свежий женьшень собирают до 4 лет, белый женьшень собирают между 4-6 годами, а красный женьшень собирают через 6 или более лет. Существует много видов этой травы, но самыми популярными являются американский женьшень (Panax quinquefolius) и азиатский женьшень (Panax ginseng).

Американский и азиатский женьшень различаются по концентрации активных веществ и воздействию на организм. Считается, что американский женьшень действует как расслабляющее средство, тогда как азиатский сорт обладает бодрящим действием. А ведь корень женьшеня — мощнейший антиоксидант, уменьшающий воспаление. Растение обладает полезными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Растение может помочь улучшить такие функции мозга, как память, поведение и настроение. Ряд исследований в пробирках и на животных показывают, что компоненты растения, такие как гинзенозиды и соединение K, могут защитить мозг от повреждений, вызываемых свободными радикалами.